Kas jau kas, bet karštakraujai kartvelai žino kaip gaminti ir valgyti mėsą, ypatingai gardžiai jie moka derint prieskonius ir maistui suteikti ne tik ypatingą reikšmę kasdieniame gyvenime.
Receptai
Osso Buco – itališka klasika iš lietuviškos jautienos
Porcijos 4Pasiruošimas 5 - 12 val.gaminimas 4-6 val.Siūlome Pietūs ...
Teksasietiškas BRISKET kepsnys
Teksasietiškas BRISKET kepsnys – nuostabus pasirinkimas ilgiems ir sotiems žiemos pietums. Šis receptas puikiai tiks šventiniams Kalėdų pietums, kai šiek tiek pasiruošę galėsite laiką skirti maloniam bendravimuis su šeima ir artimaisiais
Geras sultinys – visų gėrybių pagrindas
Geras, sodraus skonio jautienos sultinys – tai ne tik gardi sušildanti sriuba, tačiau ir pagardas bei pagrindas daugeliui patiekalų, kuriuos galite pakylėti iki dausų, vien tik pagardinę juos puikiai išvirtu sultiniu.
Dirty Tomahawk – ugnyje keptas didkepsnis
Siūlome išbandyti mūsų gardžiausią ir klientų labiausiai vertinamą didkepsnį – Tomahawk – nugarinės pjausnį su kaulu.
Naminiai karamelizuoti svogūnai
Naminiai karamelizuoti svogūnai yra ypatingai paprastai pagaminamas pagardas bet kokiam mėsos patiekalui, tačiau rezultatas visada būna pakylejantis.
Kumpio filė orkaitėje
Sultinga, aromatinga ir minkšta kumpio filė, kurią greitai paruošite savo namų orkaitėje.
BBQ šonkauliai orkaitėje
Tradiciškai BBQ šonkauliai kepami grilyje, tačiau kartais nėra laiko ir galimybių prižiūtėti rusenantį grilį, mūsų klasikos interpretacija Jums.
Naminis BBQ padažas
Naminis BBQ padažas – yra klasikinio grilio patiekalų pagardo variacija, kurią Jūs galite pasigaminti namie ir pasigardinti taip, kaip geidžia Jūsų širdis ir skrandis.
daugiau receptų
Mėlynojo pelėsinio sūrio ir jautienos draugystė
Yra dienų, kai norisi ne tiesiog mėsainio, o tokio, kuris nustebina. Ne pomidoru ar marinuotu agurku – o savo vidumi. Mūsų šiandienos favoritas – jautienos mėsainiai su paslaptimi: viduje slypi tirpstantis mėlynojo pelėsinio sūrio branduolys.
Mėsainis su karamelizuotais persikais – skoniai tikriems maisto romantikams
Kai norisi mėsainio, kuris ne tik pamaitintų, bet ir nustebintų – rinkitės šį. Čia susitinka sultinga jautiena, švelnus sūris ir karamelizuoti persikai, kurie pavergia nuo pirmo kąsnio.
Sotumo ir skonio ekspertams – mėsainis su plėšyta BBQ jautienos kulnine
Kai norisi tikro, sultingo, nuo lėto ugnies skonio dvelkiančio mėsainio – rinkitės kulninę. Tai ne ta mėsa, kurią kepa skubėdami – jai reikia laiko