Porcijos 4 Pasiruošimas ~ 20 - 30 min.gaminimas ~ 1 - 1,5...
Receptai
Vengriškas guliašas – tikra skonių jūra vėstantiems orams
Vengriškas guliašas – tai lėtas, skoningas troškinys, kuriame susilieja sodrios jautienos sultingumas, šoninės kvapnumas, saldžiarūgštės daržovės ir švelnus paprikų aromatas.
Jautienos sprandinė sous vide – metodas pavaldus ne tik restorano šefui
Kai norisi išgauti jautienos švelnumą be jokių kompromisų – sous vide yra magiškas būdas. Mėsa išlieka sultinga, subtiliai kvepia žolelėmis, o kiekvienas kąsnis tirpsta burnoje. Čia – klasikinis variantas su sviestu, šalaviju ir čiobreliais, o prie jos – dviejų pasaulių garnyras: karamelizuoti miško grybai ir saldžiarūgštės pomidorų salotos su burrata.
Liulia kebab – armėniška griliaus klasika
Aromatingi ir kupini prieskonių skonių naminiai kebabai – visai ne pakelės užeigos maistas! Namie marinuota ypač kokybiška mėsa suteikia patiekalui ypatingo skonio.
Mėlynojo pelėsinio sūrio ir jautienos draugystė
Yra dienų, kai norisi ne tiesiog mėsainio, o tokio, kuris nustebina. Ne pomidoru ar marinuotu agurku – o savo vidumi. Mūsų šiandienos favoritas – jautienos mėsainiai su paslaptimi: viduje slypi tirpstantis mėlynojo pelėsinio sūrio branduolys.
Mėsainis su karamelizuotais persikais – skoniai tikriems maisto romantikams
Kai norisi mėsainio, kuris ne tik pamaitintų, bet ir nustebintų – rinkitės šį. Čia susitinka sultinga jautiena, švelnus sūris ir karamelizuoti persikai, kurie pavergia nuo pirmo kąsnio.
Sotumo ir skonio ekspertams – mėsainis su plėšyta BBQ jautienos kulnine
Kai norisi tikro, sultingo, nuo lėto ugnies skonio dvelkiančio mėsainio – rinkitės kulninę. Tai ne ta mėsa, kurią kepa skubėdami – jai reikia laiko
Nepakartojama skonių jūra – mėsainis čederio sūrio padaže
Pamirškite viską, ką iki šiol žinojote apie mėsainius – šis jautienos burgeris perkels jus į skonio ateitį!
Sultingas ir elegantiškas – mėsainis su karamelizuotais svogūnais
Porcijos 4 Pasiruošimas ~ 30 min.gaminimas ~ 15 min.Siūlome Pietūs ...
Jautienos takai – traškus malonumas iš keptuvės
Jei norisi ko nors jaukaus, gardausi ir puikiai tinkančio dideliai kompanijai – šie takai bus kaip tik!
daugiau receptų
Naujųjų vakarienei – neįprastas Befstrogenas
Porcijos 4 Pasiruošimas ~ 20 - 30 min.gaminimas ~ 1 - 1,5 val.Siūlome Pietūs VakarienėIngredientaiKalėdų stalas jau...
Jautienos šonkauliai Kalėdoms – gardi šventė visai šeimai
Vienas iš geriausių būdų švęsti šventes yra nepavargti virtuvėje, bet valgyti labai gardžiai.
Vengriškas guliašas – tikra skonių jūra vėstantiems orams
Vengriškas guliašas – tai lėtas, skoningas troškinys, kuriame susilieja sodrios jautienos sultingumas, šoninės kvapnumas, saldžiarūgštės daržovės ir švelnus paprikų aromatas.