Pavasaris nuostabus metas, ne tik dėl to, kad bunda gamta ir vis dažniau šviečia saulė, tačizau ir dėl to, kad stalus ir lėkštes vis dažniau pasiekia gaivesni, sodresni skoniai, kuriuos mieliau tiekiame su daržovėmis ir vaisiais, stengdamiesi prisišaukti vasarą.