Diafragma, 18 eur/kg

18,00  18,00 

Diafragma – ilgas ir siauras kepsnys, pasižymintis stambia tekstūra ir ypač sodriu skoniu. Pjaunamas iš papilvės krūtinės dalies. Tai kepsnys tradiciškai naudojamas meksikietiškoms fajitoms ruošti, todėl rekomenduojame būtent jas išbandyti. Ši mėsa puikiai tinka marinuori ir trumpai kepti grilyje ypač aukštoje temperatūroje, pjaustyti skersai skaidulų ir kepti orkaitėje arba ilgai ir lėtai troškinti.

Nurodyta kaina yra orientacinė, tiksli kaina suskaičiuojama supakavus prekes.  Įprasta pakuotė nurodyta prekės aprašyme, tačiau jei pageidautumėte, kad pjausnys būtų viename gabale ar kitokio išpjaustymo, BŪTINAI parašykite užsakymo pastabose.

Neturime

  • Laikymo sąlygos: 0 +4 °C temperatūroje.
  • Prieš vartojimą apdoroti termiškai.
  • Pakuotė – vakuumo maišelis.
  • Tinka vartoti: 14 dienų. Pažeidus vakuumo pakuotę – per 24 val., bet ne vėliau, nei ant pakuotės nurodytas tinkamumo vartoti terminas.
  • Pakuotės grynasis svoris – 0,5 – 0,6 kg.
  • Kilmės šalis: Lietuva. Užauginta MR. Ūkyje.